Consigli di esperti per le famiglie che esplorano le opzioni a base vegetale

MISSIONE, Kan., 17 giugno 2022 /PRNewswire/ — (Caratteristiche familiari) Un numero crescente di famiglie è interessato alle scelte vegetali per sé e per i propri figli. Per i genitori, ciò significa introdurre cibi ponderati per garantire che i bambini ottengano la massima nutrizione, comprese le proteine ​​​​vegetali.

Foto per gentile concessione di Gerber

I mangiatori vegetali di oggi abbracciano un ampio spettro, dai flessibili, che mangiano solo occasionalmente carne o pesce, ai vegani, che evitano affatto di consumare prodotti di origine animale. Secondo un rapporto della Food Industry Association, l’81% delle famiglie con bambini include proteine ​​vegetali nei pasti e il 40% dei genitori con bambini sotto i 18 anni incorporano più alimenti a base vegetale nella dieta delle loro famiglie.

“Con una nuova generazione di genitori, vediamo cambiare i valori alimentari e un maggiore interesse nell’incorporare più pasti a base vegetale nelle diete”, ha affermato la dott.ssa Whitney Casares, consulente medico pediatrico di Gerber e membro dell’American Academy of Pediatrics. “Può essere difficile trovare opzioni proteiche a base vegetale adatte ai giovani mangiatori e può sicuramente essere più lavoro per le famiglie. I genitori stanno diventando sempre più consapevoli di come le scelte alimentari influenzino la salute generale, non solo per se stessi, ma anche per i loro figli , anche.”

Se stai cercando idee per aiutarti a nutrire tuo figlio in linea con i tuoi valori alimentari a base vegetale, considera questi suggerimenti degli esperti di Gerber:

Incorpora un sacco di colore. Assicurati di dare al tuo piccolo un arcobaleno di colori che rappresenti una varietà di alimenti, inclusi cereali integrali, legumi, frutta, verdura, carne e pesce. Offrire al tuo bambino un sacco di cibi colorati lo rende attraente per gli occhi, ma tutti quei colori rappresentano anche diversi nutrienti per una crescita e uno sviluppo sani.

A strati le verdure con altri ingredienti. Dai ai pasti un tocco proteico in più incorporando fagioli dal sapore delicato con altri sapori più forti come i frutti di bosco. Per esempio, Pianta Gerber-tastic Bustina organica Banana Berry & Veggie Smash con avena è fatta con banana, frutti di bosco, spinaci, carote viola, ceci e avena con 2 grammi di proteine ​​vegetali e una porzione completa di frutta e verdura.

Continua a servire i preferiti. Offrire nuovi cibi insieme ai preferiti familiari può aiutare i bambini ad accettare i nuovi cibi. Possono essere necessarie fino a 10 volte prima che il bambino accetti un nuovo cibo, secondo Casares, quindi non arrenderti. Mangiare una varietà di cibi familiari e nuove aggiunte durante la settimana può anche aiutare i più piccoli ad accettare più prontamente varie opzioni.

Piano di spuntino nutriente. I pasti non sono l’unico momento per concentrarsi su una buona alimentazione. Spuntini intelligenti che sono adatti allo sviluppo e al nutrimento svolgono un ruolo importante nella dieta generale del tuo bambino. Opzioni come Gerber Organic Plant-tastic Lil’ Crunchies White Bean Hummus spuntini al forno hanno un sapore delicato che fa appello alle piccole papille gustative fornendo allo stesso tempo 2 grammi di proteine ​​​​in ogni porzione.

Ricorda anche il conteggio dei dessert. Potresti pensare che i dessert e l’alimentazione non vadano d’accordo, ma puoi effettivamente versare un po’ di bontà per te in occasioni speciali. Pensa ai frutti di bosco, alle banane e ad altri ingredienti naturalmente dolci per sorbetti e frullati, e tieni presente che ci sono molti modi adatti ai dessert per incorporare proteine ​​extra, come burro di noci o yogurt greco.

Preparati per un facile accesso. Proprio come gli adulti, è probabile che i bambini mangino su ciò che è facile. Tieni le opzioni a base vegetale prontamente disponibili e preparate in modo che siano le prime opzioni che i piccoli raggiungono quando hanno fame. Scegliere opzioni sane e a base vegetale è facile se è quello che è disponibile.

Trova altre idee e consigli adatti ai bambini per mangiare a base vegetale su Gerber.com.

Michele francese
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FONTE Sindacato editoriale per le caratteristiche familiari

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