Abbiamo fatto “Healthy Coke”, la bevanda TikTok con aceto balsamico

Questa “sana Coca-Cola” non ha il sapore che ti aspetteresti.

Questa bevanda è l’ultima di una lunga serie di popolari ricette TikTok, ma non ha nulla a che fare con la vera Coca-Cola. Ecco l’accordo: l’utente di TikTok @mandyvjones, che afferma che il suo istruttore di Pilates prepara la bevanda ogni giorno, ne è rimasto entusiasta nel suo video. Poi altri hanno iniziato a provare la ricetta. È fatto con aceto balsamico e acqua frizzante e i creatori di TikTok affermano che sa di vera Coca-Cola.

@mandyvjones @LaCroix Sparkling Water ♬ suono originale – Amanda Jones

Oh dai, dovevo provarlo! Adoro l’aceto balsamico: praticamente lecco la ciotola quando ho un’insalata caprese e la vinaigrette balsamica è il mio condimento preferito.

Inoltre, come fan di cocktail insoliti e dal gusto fresco, inclusi arbusti, bevande a base di aceto, zucchero e frutta, non sono stato immediatamente respinto dall’idea dell’aceto balsamico in una bevanda.

Ho preparato la “Coca Cola salutare” di TikTok in cinque modi

Bevanda 1: Un sacco di LaCroix balsamico e semplice

Gael Cooper per Il gusto di casa

Il primo TikTok-er che ho visto non ha lesinato sull’aceto balsamico, quindi ho seguito l’esempio. Ho preparato il mio primo drink con semplice acqua frizzante LaCroix e una buona quantità di balsamico.

Oh mio Dio. Non ha sapore qualsiasi cosa come la Coca-Cola. Questi fan di TikTok ci stanno mettendo su? Vengono ripagati da un’azienda di aceto balsamico? Sono stati cresciuti da hippy che hanno sostituito la carruba al cioccolato?

Forse ha il sapore di una Coca-Cola se la tua unica esperienza con la Coca-Cola è stata completamente diluita dal ghiaccio sciolto. Ma probabilmente nemmeno allora. Ogni sorso di “sana Coca-Cola” sa di aceto balsamico diluito con acqua frizzante. Volevo che fosse stranamente rinfrescante, ma per lo più aveva il sapore di qualcosa che non avrei dovuto mettermi in bocca.

Bevanda 2: Tanto balsamico, LaCroix ai frutti di bosco

Anche questo non ha il sapore di una Coca-Cola. Ma il sapore di frutti di bosco ha dato al balsamico un tocco fruttato e potrei berne di più rispetto alla prima versione.

Bevanda 3: LaCroix leggero e balsamico

Sono tornato indietro e ho guardato il video originale di TikTok e ho notato che questo creatore non usava tanto balsamico come avevo visto nei video successivi. Quindi ho mescolato una versione con molto meno aceto e LaCroix più semplice. Come ti aspetteresti, non aveva un sapore di aceto così intenso. Penso che l’aceto leggero sia la strada da percorrere quando si mescolano questi. Ma il semplice LaCroix non gli dà abbastanza spinta.

Bevanda 4: balsamico leggero, LaCroix ai frutti di bosco

tiktok coca cola salutare a base di lacroix e aceto balsamico

Gael Cooper per Il gusto di casa

Quando ho preso una mano più leggera aggiungendo l’aceto balsamico e ho usato il LaCroix ai frutti di bosco, ho finito con il miglior drink della serata. Non sapeva ancora niente come la Coca-Cola, ma il mix di crostata e piccante e “cosa-è-che-sapore?” mi ha fatto tornare.

Bevanda 5: Balsamico leggero, Spindrift al pompelmo

Non sono sicuro che il sapore dell’acqua frizzante sia così importante in questa ricetta. L’acqua naturale ha un sapore semplice, ma la bacca e il pompelmo avevano un sapore estremamente simile a me quando mescolati con l’aceto. Anche qualsiasi marca sembra accettabile.

Pensieri finali

Uno di Gusto di casa i redattori hanno suggerito che questa bevanda potrebbe essere un eccellente scherzo del pesce d’aprile. Quando viene miscelato, sembra davvero un bicchiere di vera Coca-Cola, anche fino alle bolle. Quindi, sì, prendi in giro tuo figlio, o il tuo coniuge, o un collega accomodante che non ti consegnerà alle risorse umane.

Per quanto riguarda il gusto, però, mi sentivo come se stessi bevendo una bibita per condire l’insalata. Il che va bene se vuoi bere una soda per condimenti per l’insalata, ma ti convinceresti solo che sa di Coca-Cola se non avessi mai bevuto Coca-Cola prima e vivessi nella casa di Laura Ingalls Wilder da Little House on the Prairie. (Ricorda la scena nei libri in cui beveva la limonata e torta insieme a una festa per la prima volta e pensavate di aver vinto la lotteria deliziose?)

La coca cola esiste. Puoi comprarlo al negozio e bere una vera Coca-Cola. Se non lo vuoi per motivi di salute, l’acqua esiste. Puoi toglierlo dal tuo rubinetto. Se ti piacciono le bollicine, esiste anche l’acqua frizzante. Puoi anche provare la nuova Coca-Cola Zero. Secondo me, questi sono tutto opzioni migliori della “sana Coca-Cola”.

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