28 Ricette per la colazione per la festa del papà che piacerà a tutta la famiglia

La festa del papà può sembrare difficile da ottenere. Pianifichi un programma completo di attività? Lasci che papà si rilassi? Lo porti fuori a cena? O gli prepari un bel pasto? E che ne dici di un regalo? Ha davvero bisogno di un altro set per grigliate? Che ne dite di un bouquet di salame? Le opzioni sono allo stesso tempo completamente travolgenti e totalmente limitanti. Fortunatamente per te, abbiamo delle buone notizie. A quanto pare, tutti i papà veramente vuole è un’ottima colazione.

Ecco 28 pasti mattutini imperdibili per preparare la figura paterna nella tua vita in questa festa del papà: dalle mele e salsicce di maiale (con un contorno di uova, ovviamente) ai perfetti waffle e frittelle. Anche servire una carta fatta in casa insieme non fa mai male.

1. Involtini alla cannella

I papà con un debole per i dolci adoreranno assolutamente questi panini alla cannella appiccicosi spalmati di glassa, specialmente con una tazza di caffè appena fatto sul lato.

2. cialde

Questi waffle – con un interno umido, tenero e un esterno croccante e dorato – sono il tipo che tu (e tuo padre) sognate e sono un’ottima alternativa al tipo lievitato durante la notte (il che significa che puoi farli mattina-di) .

3. Pancakes

Se tuo padre è più un tipo da pancake, rendilo uno stack super soffice con questa ricetta integrale (e non dimenticare di scaldare lo sciroppo d’acero).

4. Tacos per la colazione

È difficile sbagliare con questi tacos da colazione riff-abili: richiedono solo pochi ingredienti, ma puoi aggiungere tutti i condimenti che vuoi. O meglio ancora, prepara una scaletta di tutti i tipi di extra e lascia che tuo padre mescoli e abbini.

5. Colazione Riso Fritto

Questo riso fritto per la colazione vincitore del concorso non potrebbe essere più semplice da preparare, ma c’è un suggerimento che daremo: raddoppiare la pancetta (non puoi sbagliare).

6. Torta da colazione Speculoos

Per un’atmosfera più da dessert per la colazione, cuoci questa semplice torta speculoos (se hai mai assaggiato il burro di biscotti di Trader Joe, questo è il sapore dei biscotti speculoos). Questa torta umida, che sa di spezie ricche e calde, grazie al burro per biscotti nella pastella, si abbina perfettamente con una tazza di caffè calda o un infuso ghiacciato.

7. Salsiccia per colazione con mele e maiale

Tuo padre sarà davvero impressionato dal fatto che tu abbia preparato questa salsiccia dolce ma salata da solo (sai, invece di ritirare un pacco dal negozio). A base di mele crostate, erbe aromatiche in abbondanza, senape di Digione e carne di maiale macinata, questa salsiccia può essere preparata giorni prima delle vacanze e riscaldata la mattina. Il nostro modo preferito di servirlo: insieme a uova strapazzate cremose, con un po’ di ketchup o salsa piccante.

8. Shakshuka con cereali e feta

Questo shakshuka speziato e sostanzioso è il modo migliore per dare il via a qualsiasi festa del papà. Come bonus, è estremamente facile da realizzare. I cereali, lo stufato di pomodoro e le uova perfettamente in camicia si uniscono in un’unica padella, il che significa che trascorrerai meno tempo a lavare i piatti e più tempo a uscire con papà.

9. Panino per la colazione con formaggio cheddar e senape

Questo non è il solito panino per la colazione a base di uova strapazzate secche e pane floscio. Questo numero ricco di sapori ottiene la sua forza da bietole svizzere – cotte fino a renderle morbide e piccanti con senape e panna – insieme a cheddar piccante, uova fritte perfette e soffici biscotti.

10. Colazione al tofu strapazzate

Questa gustosa colazione a base di tofu è per tutti voi là fuori con i papà vegani. È ricco di sapore grazie all’aglio, al lievito alimentare e a molte spezie, e mantiene ancora quella consistenza uovo usando una combinazione di tofu extra-solido e verdure tritate. Se ti senti davvero ambizioso, trasformalo in un burrito per la colazione con pancetta tempeh e avocado fresco.

11. Biscotti al latticello friabili di Carla Hall

Questi sono biscotti soffici e friabili che chiunque (anche i principianti!) Può realizzare, grazie ai trucchi e ai suggerimenti infinitamente utili della chef e autrice di libri di cucina, Carla Hall.

12. torta salata di spinaci

Questa quiche di spinaci è sicuramente un progetto – tutto è fatto con cura da zero, compresa la crosta – ma non possiamo pensare a un regalo (commestibile) migliore per svegliarsi la festa del papà.

13. Sandwich di uova con pasta di maionese e Cile

Questo panino all’uovo con cinque ingredienti potrebbe sembrare semplice, ma è ricco di sapore, grazie a una maionese calabrese al peperoncino, pane tostato e uova fritte che cola. Ti garantiamo praticamente che ti verrà chiesto di servire in pochi secondi.

14. Frittata di spaghetti alla carbonara

Pasta a colazione? Non possiamo pensare a niente di meglio. “Fallo caldo, tiepido, a temperatura ambiente, o direttamente dal frigorifero il giorno dopo”, dice Emma Laperruque, editorialista di Big Little Recipes, “(se un panino con frittata di pasta avanzata con maionese al peperoncino è sbagliato, non voglio essere Giusto).”

15. Focaccine Di Pane Alla Banana Di Samantha Seneviratne

Questa ricetta Genius dell’autrice di libri di cucina e food stylist Samantha Seneviratne è il meglio di entrambi i mondi. “Pensa: tutte le comodità del pane alla banana, con bordi più croccanti e dolci e soffici parti centrali con punte di cioccolato – e pronto in, oh, circa la metà del tempo.”

16. Purè Di Patate Con Pancetta E Uova

L’editorialista di Nickel & Dine Rebecca Firkser porta una colazione con uova e bacon a un livello completamente nuovo con questa ricetta, con patate al forno schiacciate croccanti, una salsa piccante e cremosa e verdure per buona fortuna. Inoltre, nutrirà una famiglia di quattro persone per meno di $ 10.

17. Colazione Casseruola

“Hai sentito parlare di colazione per cena, ma hai incontrato cena per colazione?” chiede lo sviluppatore di ricette Ella Quittner. “In caso contrario, permettetemi di presentarvi formalmente un piatto mattutino che ha la struttura e la genuinità di una vera casseruola, con le vostre parti preferite della colazione.” Questa casseruola per la colazione è costruita come una lasagna, ma ha tutti i ripieni di un piatto per la colazione (salsiccia, uova, formaggio, patate fritte). Dobbiamo andare avanti? Non la pensavo così.

18. Panino Latke, Uovo E Formaggio

Questo panino con latte, uova e formaggio – che sembra essere stato praticamente fatto per soddisfare i papà affamati – è in realtà nato da una collaborazione tra il ristorante di Manhattan B&H Dairy e Lawrence Weibman, noto anche come @nycfoodguy su Instagram. Qualunque cosa tu faccia, non saltare un generoso filo di salsa piccante e ketchup prima di mangiare.

19. Quiche Prosciutto E Formaggio Con Crosta Di Cracker Al Formaggio

Questa quiche di prosciutto e formaggio (con una crosta Cheez-It!) È un pasto mattutino ideale, perché puoi fare tutto il giorno prima. In effetti, lo è davvero meglio dopo che ha avuto il tempo di riposare. Diventa creativo con le opzioni prosciutto e formaggio se lo senti: scambia il prosciutto Taylor con pancetta croccante e salata o persino prosciutto tritato; e se Gruyere non fa per te, prova invece cheddar, Gouda o Monterey Jack.

20. Frittata Tostata

Un’altra ricetta di Nickel & Dine, che prevede che la frittata di pane tostato dell’editore Rebecca Firkser sia perfetta per quei pigri brunch della domenica mattina: bastano solo 15 minuti per assemblare e cuocere mentre prepari il caffè. Punti in più: è buono tanto caldo quanto freddo, quindi non c’è pressione per servirlo subito dopo che esce dal forno. Come sempre accade con questa colonna, ne servirà quattro, per soli $ 10.

21. Frittata Di Crema Di Formaggio Con Tutto Condimento

Dai a papà il meglio di entrambi i mondi – il sapore di un bagel tutto con il lusso di una tenera frittata – con questa ricetta di formaggio.

22. Uova alla diavola con bacon croccante

Anche se papà non è un tipo da brunch, questo alimento base delle vacanze di metà mattina ha il suo nome scritto dappertutto. Le classiche uova alla diavola sono ciascuna condita con una striscia croccante di pancetta, il che ci fa chiedere perché non le abbiamo sempre servite in questo modo.

23. Torta al caffè doppio streusel

La festa del papà richiede una torta al caffè migliore della media. Questo ha uno strato extra di streusel nel mezzo. Convertirà ogni papà che insiste sul fatto di non avere un debole per i dolci.

24. Toast francese Challah al forno

Se la festa del papà è un vero affare a casa tua, una ricetta per la colazione adatta alla folla è d’obbligo. È qui che entra in gioco questa casseruola per toast alla francese. “Conditi con frutti di bosco freschi e un filo di sciroppo d’acero, gli strati dolci sono uno splendido centrotavola per qualsiasi raduno del brunch”, scrive lo sviluppatore di ricette Leah Koenig.

25. Uova Di Crema Caramellate

Papà merita più di una normale porzione di uova fritte per la colazione della festa del papà. Entra: queste uova in padella setose. Invece di friggere le uova nell’olio o nel burro, fanno sfrigolare una pozza di panna fino a quando la crema non si caramellizza e gli albumi si rapprendono.

26. Toast all’avocado

Se papà ha intenzione di trascorrere la festa del papà facendo una lunga passeggiata o un giro in bicicletta di 30 miglia, potrebbe essere grato quando gli servi qualcosa di più leggero per colazione, come questa fetta assolutamente perfetta di toast all’avocado. Usa del pane con semi croccante davvero buono per il miglior boccone.

27. Salsiccia dolce e piccante, uova e formaggio

Vuoi rendere la figura paterna nella tua vita davvero speciale? Preparagli un panino con salsiccia, uova e formaggio. Ma ecco il vero kicker: la salsiccia è interamente realizzata da zero utilizzando carne di maiale macinata, rosmarino fresco, pimento macinato, aglio e fiocchi di peperoncino rosso.

28. Tacos croccanti di patate, uova e formaggio

Completa una festa mattutina con gli hash brown, che rendono istantaneamente qualsiasi ricetta qui – da un panino con salsiccia e uova al toast francese – sentiti come una vittoria totale per le vacanze. Qui, le uova vengono frantumate direttamente negli hash brown al formaggio.

Cosa stai preparando a papà (o alla figura paterna nella tua vita!) per colazione questa festa del papà? Raccontacelo nei commenti qui sotto!

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