15 ristoranti per celebrare il mese dell’AAPI nella Greater Houston

15 ristoranti per celebrare il mese dell’AAPI nella Greater Houston

15 ristoranti per celebrare il mese dell’AAPI nella Greater Houston
Assapora i ricchi sapori del Curry Laksa nell’hot spot malese, Phat Eatery | Per gentile concessione di Phat Eatery

Festeggia il mese AAPI con lo stomaco a portata di mano per i nostri ristoranti asiatici di ispirazione globale nella Greater Houston.

Questo maggio segna una celebrazione nazionale con il Mese degli asiatici americani e delle isole del Pacifico, che offre la possibilità di riconoscere i membri vitali delle nostre comunità locali e condividere le loro culture e cucine.

Inaugura anche il mese dei ristoranti asiatici e abbiamo perlustrato l’area della Greater Houston per offrirti 15 posti che ti porteranno in giro per il mondo proprio dal piatto di fronte a te.

15 ristoranti per celebrare il mese dell’AAPI nella Greater Houston

Phat Eatery a Katy Asian Town | malese

Il piatto di pepe nero di manzo sfrigolante al Phat Eatery | Per gentile concessione di Phat Eatery

Il fondatore e chef Alex Au-Yeung è stato recentemente nominato semifinalista ai James Beard Awards 2022 e per diversi buoni motivi che puoi assaggiare al ristorante malese di Katy. Fermati per i cibi di strada malesi fatti da zero e le interpretazioni delle specialità regionali del sud-est asiatico, tra cui il premiato manzo rendang, il curry laksa, il dim sum della casa, il tofu sfrigolante e altre offerte di menu in uno dei ristoranti assolutamente imperdibili della città.

Tobiuo Sushi & Bar a Cinco Ranch | sushi giapponese

Una gamma di offerte di sushi disponibili presso Tobiuo Sushi & Bar | Per gentile concessione di Tobiuo

Il ristorante di sushi Katy è diretto dal proprietario Sherman Yeung dal 2019 ed è noto per la sua straordinaria presentazione di sushi fresco, piccoli piatti giapponesi e cocktail artigianali. Fai un tour dei piatti d’autore di Tobiuo con il menu degustazione omakase di nove portate, che offre una collezione di piatti scelti dallo chef dalle offerte di sushi e dessert con abbinamenti di vini opzionali.

Sii più pacifico nelle alture | filippino

La cena kamayana di Be More Pacific | Per gentile concessione di Be More Pacific

In Yale Street, questo tradizionale locale filippino unisce le culture e le cucine di Spagna, Malesia, Cina, Giappone, India e America per un’esplosione di sapori a tutto campo che include ali, piatti di pesce fresco, barbecue filippino, specialità di riso fritto e noodles filippini. Per un’esperienza tradizionale filippina, prendi alcuni amici per la cena Kamayan, che offre la scelta di uno chef spalmata su foglie di banana, da gustare con le tue mani. Continua la festa prenotando una stanza in una delle sale karaoke in loco.

Giardino della Corea nel ramo primaverile | barbecue coreano

Per gentile concessione di Korea Garden

Su Long Point Road, questo ristorante coreano di lunga data offre piatti tradizionali à la carte da grigliare al tuo tavolo insieme a una lista di stufati che scaldano l’anima e una varietà di kimchi. Il locale a conduzione familiare è noto per la sua atmosfera amichevole, i bulgogi imperdibili e le combo di dimensioni generose che, se preferisci concentrarti sul mangiare, te lo cucineranno felicemente sul retro.

Poke in riva al mare in EaDo | hawaiano

Una poke bowl farcita con decine di ingredienti freschi in offerta | Per gentile concessione di Seaside Poke

Tai Nguyen di Uchi e Vuthy “Tee” Srey di MF Sushi si sono uniti per aprire questa offerta di poke sopraelevata a est del centro che offre pesce pescato in modo sostenibile e prodotti dalle vicine fattorie del Texas con condimenti non comuni come salsa gochujang, scalogno fritto e riso soffiato per consistenza, e tartufo per aggiungere profondità di sapore.

Crawfish Cafe a Heights & Asia Town | Viet Cajun

Alcuni dei frutti di mare conditi e soffocati al Crawfish Cafe | Per gentile concessione di Crawfish Cafe

Per quasi un decennio, il Crawfish Cafe serve crawdad Viet-Cajun speziati e un’ampia selezione di frutti di mare, tra cui granchi blu del Golfo, vongole, cozze, cosce di granchio delle nevi, aragoste, gamberetti e altro in entrambe le sue sedi di Houston. Scegli i tuoi frutti di mare, scegli una delle loro dieci salse saporite, quindi banchetta con delizie da leccarsi le dita.

Ristorante Hadramout a Westside | yemenita

Assapora la cucina tradizionale yemenita al ristorante Hadramout | Per gentile concessione del Ristorante Hadramout

Cenare con i piatti tradizionali dello Yemen in questo avamposto di South Gessner che serve cibi base come riso Mandi, pollo e agnello marinati in salsa Hanith e Saltah, un sostanzioso stufato con agnello sminuzzato noto anche come il piatto nazionale dello Yemen.

Boutique gastronomica Nirmanz a Sugar Land | indiano

La firma Raj Kachori alla Nirmanz Food Boutique | Per gentile concessione di Nirmanz Food Boutique

L’Executive Chef Nirman Shah porta i sapori tradizionali dei cibi trovati nelle strade dell’India in questo luogo a tema Bollywood vicino a Sugar Land Town Square. Passa a cenare con piatti vivaci, come il loro famoso raj kachori, una ciotola piccante di chaat ripiena di patate e germogli serviti con cagliata, chutney e sev per un boccone croccante.

Tiger Den in Asia Town | ramen

Fai il pieno di brodi ricchi e saporiti nel famoso Tiger Den ad Asia Town | Per gentile concessione di Tiger’s Den

In Dun Huang Plaza, questa casa di ramen serve costantemente alcune delle migliori ciotole di brodi saporiti e cremosi di Houston dai suoi scavi accoglienti ma eleganti. La gente si riversa da tutta la città per cenare con le sue offerte di tonkatsu e gli spiedini di yakitori, ma il servizio rapido assicura che le notti affollate non significhino lunghi tempi di attesa.

Mala Sichuan in più sedi | Sichuan

I gamberi arrostiti in pentola in stile Chengdu al Mala Sichuan | Per gentile concessione di Mala Sichuan

Con sedi a Montrose, Sugar Land, Heights, Asia Town e Katy Asian Town, non sei mai troppo lontano dai sapori caldi sfrigolanti dei piatti tradizionali del Sichuan come il pollo croccante condito con mala, i dan dan noodles, l’agnello strofinato con il cumino e un intera lista di altri piatti che ti faranno venire l’acquolina in bocca e negli occhi.

FuFu Restaurant & Cafe a Città dell’Asia | Cinese

Cozze piccanti e saporite in offerta dal Ristorante FuFu | Per gentile concessione del Ristorante FuFu

FuFu in Dun Huang Plaza è in realtà due posizioni su entrambi i lati del parcheggio; Il FuFu Café è famoso per i suoi gnocchi di zuppa e panini al vapore, mentre il ristorante FuFu serve piatti tradizionali cinesi e specialità cantonesi. Ad ogni modo, non puoi sbagliare con le enormi offerte di menu e le porzioni abbondanti nascoste negli accoglienti scavi di Asia Town.

Tea Top a Katy Asian Town e Asia Town | Boba

Immergiti in un vasto menu di boba preferiti in una delle sedi di Tea Top a Houston | Per gentile concessione di Tea Top

Con avamposti ad Asia Town e Katy Asian Town, i fanatici del boba possono trovare le loro soluzioni scegliendo da un ricco menu di bevande calde e fredde più granite, condite con più di una dozzina di opzioni come fagioli mung, tapioca, perle zuccherate, gelatina di cocco e altro ancora .

Sao Lao Thai Cafe a Heights | tailandese

Riso fritto di pollo tailandese dal camion di cibo trasformato in ristorante, Sao Lao Thai Cafe | Per gentile concessione di Sao Lao Thai Cafe

Nel profondo di Independence Heights, questa recente aggiunta alla scena presenta un menu di piatti thailandesi e laotiani tramandati, tra cui insalate di papaya speziate, carne essiccata con riso appiccicoso, rad na e ciotole saporite di zuppa di noodle salati con polpette di manzo e Zuppa di noodle di pollo laotiano.

Sweet Memes in Asia Town | Dolci e dolcetti

Un assortimento di chicche in offerta presso l’altamente ‘Grammable Sweet Memes in Asia Town | Per gentile concessione di Sweet Memes

Accanto ad altri punti di riferimento di Asia Town come il mercato notturno, Ishin Udon e le offerte cantonesi di Mein, questo negozio di dolci è un ottimo modo per concludere un delizioso pasto con tè al latte, gustosi caffè, soffici frittelle di soufflé in gusti come matcha, fragola e mango , oltre a pancake, toast shibuya e altro ancora.

Coniglio lunare in altura | vietnamita

La sala da pranzo spruzzata di Shelbi Nicole di Moon Rabbit | Foto: Justin Jerkins/365 Houston

Un relativamente nuovo arrivato, questo locale sobrio della 19th Street offre classici vietnamiti con colpi di scena del sud degli chef Tam Nguyen e Rudy Vasquez. I primi piatti preferiti includono bánh xèo tostada baciato alla crema di cocco con gamberetti e pancetta di maiale, pesce in pentola marinato con miso e l’amato manzo shakerato con filet mignon saltato con cipolla, aglio e jalapenos. Abbina il tuo pasto con un’offerta dai loro robusti cocktail e menu di vini.

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